Inspiré par les traditions culinaires japonaises, ce couteau est un incontournable pour les passionnés de cuisine exigeants qui privilégient la précision dans leur préparation.

Le couteau Gyuto possède une lame mince, idéale pour obtenir une précision extrême lors de la découpe de divers ingrédients. C’est une alternative légèrement plus grande à nos couteaux de cuisine Santoku et couteaux de cuisine Allround. Ses capacités de coupe exceptionnelles en font l’outil parfait pour réaliser des tranches délicates et fines comme du papier. Cependant, veuillez noter que sa lame fine le rend moins adapté à la coupe de substances dures telles que les os.

La lame est fabriquée à partir de notre acier au carbone de haute qualité, garantissant un tranchant exceptionnel. Elle est dotée d’un manche en bouleau madré teinté, traité à l’huile de lin pour une prise en main confortable et sécurisée, même en conditions humides.

Le couteau Gyuto est accompagné d’un étui en cuir exclusif, fabriqué en cuir végétal tanné de Finlande, alliant praticité et esthétique pour un rangement sécurisé. Que ce soit entre les sessions de cuisson, lorsque vous êtes en déplacement avec votre couteau ou lorsque vous l’envoyez à Roselli pour notre service de réaffûtage gratuit, cet étui assure la protection de votre couteau.

Le Gyuto s’associe parfaitement avec nos couteaux de cuisine Santoku et couteaux de cuisine Allround, faisant de lui un ajout polyvalent et essentiel à votre ensemble de couteaux de cuisine.