Een veelzijdige specerij die in vele keukens wordt gebruikt – van mediterrane tot oosterse en Aziatische gerechten. Kruidnagels zijn de gedroogde bloemknoppen van de kruidnagelboom. Ze zien eruit als kleine spijkertjes, zijn aromatisch, hebben een scherpe smaak en een intense geur. Deze hele kruidnagels worden gebruikt bij de bereiding van ham; om sinaasappels of uien mee te spijkeren die in stoofpotten of bij stoofvlees worden meegekookt; om compote en marinades op smaak te brengen en om gerechten te aromatiseren. Ook verkrijgbaar in 250 g.