Belangrijkste kenmerken

• 4-delige messenset met Chinese cleaver, broodmes, santokumes en groentemes
• Lemmeten van 67 lagen damaststaal met 10Cr15CoMoV-kern
• Vacuüm- en diepvriesbehandeling voor staalhardheid van 58–62 HRC
• Met de hand geslepen snede van 15° per zijde, broodmes 30°
• Handvatten van gebrand wit eikenhout met rode G10-spacer
• Titanium stonewash-afwerking met robuuste uitstraling

Productomschrijving

De 4-delige messenset uit de XinZuo X06 Mo Series is samengesteld voor veelzijdig en intensief gebruik in de keuken. De set bestaat uit een Chinese cleaver, broodmes, santokumes en groentemes, waarmee een breed scala aan snijtaken kan worden uitgevoerd. Elk mes is opgebouwd uit een kern van 10Cr15CoMoV-staal, omringd door 67 lagen damaststaal, en ondergaat een vacuüm- en diepvriesbehandeling om de hardheid en slijtvastheid te optimaliseren. De handgeslepen snedes zorgen voor gecontroleerd en nauwkeurig snijden, terwijl het balanspunt bij de krop stabiliteit biedt tijdens gebruik. De handvatten zijn vervaardigd uit zwart gebrand Noord-Amerikaans wit eikenhout met rode G10-spacer en liggen ergonomisch in de hand. De titanium stonewash-afwerking geeft de messen een karaktervolle, retro uitstraling. De set is ontworpen door messenontwerper Steve Cheng en wordt geleverd in een handgemaakte, luxe en recyclebare geschenkverpakking.

Technische specificaties

Veelgestelde vragen

Welke messen zitten in deze 4-delige set?
De set bevat een Chinese cleaver, een broodmes, een santokumes en een groentemes.

Van welk staal zijn de lemmeten gemaakt?
De lemmeten hebben een kern van 10Cr15CoMoV-staal met 67 lagen damaststaal.

Wat is de hardheid van de messen?
De hardheid ligt tussen 58 en 62 HRC.

Zijn de messen vaatwasserbestendig?
Nee, de messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser.

Wordt de set geleverd in een geschenkverpakking?
Ja, de messenset wordt geleverd in een luxe, recyclebare giftbox.