Ad van Geloven Borrelmaatjes - 72 kleine snacks van 30 gram elk, van de ambachtelijke slager Ad van Geloven. De miniatuurkroketten en bitterballen van een van de meest gerespecteerde names in de Nederlandse vleeswaar- en snackwereld.

Ad van Geloven - de ambachtelijke naam achter de borrelsnack

Ad van Geloven is in Nederland synoniem met kwaliteitssnacks die je in de betere horecabedrijven tegenkomt. Echte vleesvulling, echte ragout, een ragfijne paneermix die knappert. Borrelmaatjes - de kleine formaat borrelsnack - zijn perfect voor bij het drinken zonder dat iedereen vol zit.

Borrelmaatjes bereiden

Frituur op 175 graden, 2-3 minuten tot goudbruin en gaar van binnen. Niet te lang - dan worden ze droog. In de oven op 200 graden, 12-15 minuten, halverwege omdraaien. Serveer direct - een borrelsnack wacht niet. Met een portie mosterd voor de dippers.

Bewaren

Gekoeld of bevroren bewaren. Invriezen kan tot 3 maanden. Niet opnieuw invriezen na ontdooien.