KURTT hamburgerbakjes zijn gemaakt van dubbelwandig golfkarton kraft — niet het dunne karton dat doorweekt bij een sappige burger, maar het stevige golfkarton dat de warmte vasthoudt, de vorm behoudt en de burger presenteert zoals hij verdient. 100% biologisch afbreekbaar, BIO-gecertificeerd, gemaakt van kraftpapier uit duurzame bosbouw. Verkrijgbaar in twee maten: Middel (16 x 15 x 4cm) voor de klassieke burger en Groot (17,5 x 16 x 4,5cm) voor de dubbele of gourmetburger. In 50, 100 of 200 stuks — bij 200 stuks 43% goedkoper per bakje. Voor 14:00 besteld dezelfde dag verzonden.

Specificaties

• Merk: KURTT
• Materiaal: golfkarton kraft uit duurzame bosbouw
• Certificering: BIO — biologisch afbreekbaar
• Kleur: naturel bruin kraft
• Sluiting: klapbare deksel, zelfsluitend
• Maat Middel (M): 16 x 15 x 4cm
• Maat Groot (L): 17,5 x 16 x 4,5cm
• Aantal per verpakking: 50 / 100 / 200 stuks
• Wegwerp: ja

Ook verkrijgbaar — combineer met:

• Kraft snackbakjes A7 t/m A50 — vetvrije frietbakjes voor de friet naast de burger
• Kraft boat tray snackbakjes S, M en L — open bakjes voor bijgerechten en sauzen
• Frietvorkjes zwart of wit — hard plastic snackvorkjes voor de friet erbij

Golfkarton — de verpakking die begrijpt wat een burger nodig heeft

Een burger is warm, sappig en samengesteld uit lagen die tijdens het eten hun eigen leven leiden. De verpakking die dat aankan is geen dun kartonnen doosje — het is golfkarton. De golfstructuur tussen de twee kraftlagen creëert een isolerende luchtlaag die de warmte van de burger langer vasthoudt dan enkelwandig karton ooit zou kunnen. De buitenwand absorbeert geen vocht van de handen. De binnenwand houdt de burger op zijn plek. En de klapbare deksel sluit de burger af tijdens transport zonder dat hij wordt platgedrukt. Dat is wat golfkarton toevoegt — en waarom serieuze burgerzaken er al jaren voor kiezen.

BIO-gecertificeerd — de verpakking die past bij het ambacht

Een burger gemaakt van verse ingrediënten, zelfgebakken buns en huisgemaakte sauzen verdient een verpakking die bij die filosofie past. BIO-gecertificeerd kraftgolfkarton uit duurzame bosbouw communiceert hetzelfde als het gerecht zelf: bewust gemaakt, met aandacht voor kwaliteit en impact. Voor burgerrestaurants en foodtrucks die hun duurzaamheidsprofiel serieus nemen is de verpakking niet de bijrol — het is de eerste indruk die de gast krijgt voordat hij de eerste hap neemt.

Middel voor de klassieker, Groot voor de statement burger

Het M-formaat (16 x 15 x 4cm) past perfect om een klassieke smash burger, een chicken burger of een standaard beef burger met kaas en saus. Het L-formaat (17,5 x 16 x 4,5cm) geeft ruimte aan de dubbele patty, de extra dikke bun, de gourmetburger met meerdere toppings of de vegetarische toren die zonder bakje in elkaar zou zakken. Twee maten, één stijl, voor elk burgerconcept het juiste formaat.

De smash burger economie — en waarom verpakking telt

De smash burger heeft de Nederlandse streetfoodscene de afgelopen jaren veroverd. Pop-ups, foodtrucks, ghost kitchens en vaste burgerrestaurants concurreren op ingrediënten, receptuur en merkidentiteit. In die markt is de verpakking onderdeel van het merk — een golfkarton kraft bakje met een strak logo-sticker erop is een betere marketingmiddel dan geen verpakking. De naturel bruine kraft uitstraling is fotogeniek, past bij elk burgerconcept en ziet er op sociale media beter uit dan wit karton of plastic.

200 stuks — voor de drukke burgerbar die niet wil nabestellen

Een foodtruck die op een druk festival 200 burgers per dag verkoopt heeft bij 200 stuks één dag voorraad. Een burgerrestaurant dat dagelijks 80 tot 100 burgers serveert heeft bij 200 stuks twee tot drie dagen voorraad. Bij 43% korting ten opzichte van de 50-stuks instapverpakking is de 200-stuks verpakking voor elke professionele gebruiker de meest rendabele keuze — minder nabestellen, lagere prijs per bakje, altijd voldoende op voorraad voor een drukke avond.

Toepassingen

KURTT hamburgerbakjes kraft golfkarton zijn de vanzelfsprekende keuze voor burgerrestaurants en smash burger concepten die hun burger in een verpakking willen presenteren die past bij de kwaliteit van het gerecht, foodtrucks op festivals en weekmarkten die burgers uitserveren aan gasten die staand eten en de burger in twee handen vasthouden, ghost kitchens en bezorgrestaurants die burgers via platforms als Thuisbezorgd en Uber Eats bezorgen en een verpakking nodig hebben die de burger warm houdt tijdens transport, pop-up restaurants en evenementencaterers die een tijdelijk burgerconcept neerzetten en hun presentatie professioneel willen houden, en horecazaken die naast hun reguliere menu een burger als speciale optie aanbieden en die burger niet op een bord maar in een eigen verpakking willen serveren.

Veelgestelde vragen

Houdt het golfkarton de burger ook warm tijdens bezorging? De isolerende golfstructuur houdt warmte significant langer vast dan enkelwandig karton. Bij een bezorgtijd van 15 tot 25 minuten blijft de burger merkbaar warmer dan in een dunne kartonnen doos. Voor langere bezorgtijden is een warmhoudtas in combinatie met het bakje de beste oplossing.

Past een dubbele smash burger met brioche bun in het M-formaat? Een enkele smash burger met standaard bun past ruim in het M-formaat. Een dubbele patty met hogere bun of extra toppings die de burger hoger maken dan 4cm past beter in het L-formaat. Meet uw burger op hoogte voor u de maat kiest.

Zijn de bakjes ook geschikt voor andere sandwiches dan burgers? Ja — het hamburgerbakje werkt uitstekend voor gegrilde kipsandwiches, pulled pork broodjes, lobster rolls en andere gevulde broodjes die een stevige verpakking nodig hebben. De klapbare deksel sluit elke vulling af.

Kan ik een sticker of logo op de buitenkant van het bakje plakken? Ja — de kraft buitenkant is uitstekend geschikt voor stickers. Een logo-sticker op de bovenkant van de gesloten doos maakt van een standaard hamburgerbakje een branded verpakking die uw merkidentiteit communiceert bij elke bestelling.

Zijn de bakjes composteerbaar bij GFT? BIO-gecertificeerd golfkarton zonder plastic coating is composteerbaar. Voor industriële compostering is het materiaal volledig geschikt. Voor thuiscompostering is het aan te raden de bakjes in kleinere stukken te scheuren voor snellere afbraak. Informeer bij uw afvalverwerker naar de lokale mogelijkheden.

Hoe nestelen de lege bakjes voor opslag achter de toonbank? De bakjes worden plat geleverd en worden ter plekke gevouwen. Plat genesteld nemen 50 bakjes minimale ruimte in — een stapel van 50 stuks is minder dan 5cm hoog. U kunt grote voorraden bewaren zonder opslagruimte op te offeren.