Combineer de Six Grapes Port met een stevige en uitgesproken kaassoort als de blauwschimmel Stilton. Ook de combinatie met chocolade (desserts) maakt de Port heel bijzonder. In tegenstelling tot een Vintage Port kunt u Six Grapes tot ongeveer een maand na opening drinken.

Graham's

Graham's is een Port producent van hoge kwaliteit. De Port producent is in handen van de Symington familie en bezit eigen wijngaarden in de Douro Vallei.

Six Grapes

De zes druiven op het etiket zijn een kwaliteitsindicatie die de familie van oudsher gebruikte. Hoe meer druiven hoe beter en zes was het maximale aantal. Deze Port was vroeger voornamelijk bestemd voor de Graham's familie zelf.

Vinificatie

Gemaakt zoals een Ruby Port maar dan met langere houtrijping. Gedurende 4 tot 5 jaar rijpt de Port in eiken vaten in de lodges van Vila Nova de Gaia. Deze Port is een blend van meerdere oogstjaren.

Herkomst

Six Grapes Port wordt gemaakt van druiven afkomstig van de Quinta Dos Malvedos. In de Graham's Lodge, in Vila Nova de Gaia, rijpt de Port voor enkele jaren.